Menús para grupos

Personalizamos su menú para las ocasiones especiales, reuniones y eventos.

(*) En caso de cenas para celebraciones especiales del tipo despedidas, entendiendo el carácter festivo de las mismas, les rogamos que cumplan unas  normas mínimas de decoro y guarden un comportamiento respetuoso.

Nuestros menús

Menú 1

Cecina curada marinada en aceite de oliva
Morcilla leonesa con compota de manzana
Lengua curada con aceite de pimentón
*****
A elegir:
Bacalao Valderas (ajo arriero)
Risotto con salteado de bacalao y crujiente
de verduras
Escalopines de ternera a la pimienta o con
queso de Valdeón
*****
Tarta de mousse de chocolate con
crujiente de avellanas
*****
Vino Prieto Picudo de la casa
Pan, agua mineral y café

30€ IVA incl.

Menú 2

Ensalada de cogollos de Tudela con
Bonito del Norte
Vitello Tonato de carne roja
Verduras naturaes a la plancha
*****
A elegir:
Bacalao Valderas (ajo arriero)
Huevos rotos con bacalao
Chuletillas de lechazo
*****
Tarta de queso semicurado al horno
*****
Vino Prieto Picudo de la casa
Pan, agua mineral y café

32€ IVA incl.

Menú 3

Ensalada gourmet con queso de cabra gratinado
Croquetas crujientes de carne roja
Espárragos rellenos de marisco
*****
A elegir:
Bacalao encebollado
Milhojas de bacalao y centollo dos salsas
Solomillo de carne roja con patatas fritas
y pimientos confitados
*****
Tarta de mousse de chocolate con
crujiente de avellana
*****
Vino Prieto Picudo de la casa
Pan, agua mineral y café

35€ IVA incl.

Menú 4

Ensalada de brotes tiernos con pollo a baja
temperatura y cóctel de frutos secos
Carpaccio de solomillo de carne roja con foie
Pimientos del piquillo asados y confitados
*****
A elegir:
Bacalao Valderas (ajo arriero)
Bacalao encebollado
Risotto con salteado de bacalao y
crujiente de verduras
*****
Tarta mousse de chocolate con
crujiente de avellanas
*****
Vino Verdejo de la casa, Rioja o Ribera
Pan, agua mineral y café

35€ IVA incl.

Menú 5

Ensalada de cogollos de Tudela con Bonito del Norte
Kokotxas de bacalao con su pil pil
Croquetas crujientes de carne roja
*****
A elegir:
Bacalao Valderas (ajo arriero)
Salteado de bacalao con setas y ajos tiernos
Manitas de cerdo rellenas de bacalao y
verduras con salsa Vizacaína
*****
Torrija de pan de hogaza y confitura
amarga naranja
*****
Vino Verdejo de la casa, Rioja o Ribera
Pan, agua mineral y café

35€ IVA incl.

Menú 6

Carpaccio de bonito con tomate y aceite
de albahaca
Verduras naturales a la plancha
Steak tartar de solomillo de carne roja a
la pimienta antigua
*****
A elegir:
Bacalao Valderas (ajo arriero)
Bacalao gratinado al queso de Valdeón
Solomillo de carne roja con patatas fritas
y pimientos confitados
*****
Tarta de yogur con crema de arándanos
*****
Vino Verdejo de la casa, Rioja o Ribera
Pan, agua mineral y café

37€ IVA incl.

Menú 7

Carpacio de bonito con aceite de albahaca
Ensalada de quinoa con aguacate, salmón
marinado y vinagreta de lima
Milhojas de pulpo con patatas Doña Rogelia
*****
A elegir:
Bacalao confitado con chipirones encebollados
y pil pil negro
Bacalao grille con boletus y mollejas de cordero
Chuleta de carne roja (500gr.) a la parrilla
con pimientos confitados
*****
Milhoja de crema con compota de manzana
*****
Vino Verdejo de la casa, Rioja o Ribera
Pan, agua mineral y café

40€ IVA incl.

Menú 8

Coca de escalibada con bacalao y
caviar de aceite de oliva
Huevos rotos con bacalao
*****
Bacalao Valderas (ajo arriero)
*****
Medallón de solomillo de carne roja
*****
Milhoja de crema con compota de manzana
*****
Vino Verdejo de la casa, Rioja o Ribera
Pan, agua mineral y café

40€ IVA incl.

Menú 9

Langostinos cocidos con mahonesa (5 uds)
*****
Bacalao Valderas (ajo arriero)
*****
Lechazo al horno
*****
Tarta de celebración o postre casero
*****
Vino Verdejo de la casa, Rioja o Ribera
Pan, agua mineral y café

40€ IVA incl.

Menú infantil

Cecina
Croquetas crujientes de carne roja
Calamares a la romana
*****
A elegir:
Escalopines de ternera
Chuletillas de lechazo
Mini hamburguesas de solomillo
*****
Postre
*****
Pan, agua mineral y refrescos

25€ IVA incl.

En el centro de León

c/ Arco de Animas 1 · 1º
24003 · León

Reservas

987 20 05 05
987 20 02 29

Horario

Abierto todos los días de la semana.
· Comidas: 13.30-16h
· Cenas: 21h-23.15h

(*) Cerrado la noche del domingo y la noche del lunes
(**) Julio y agosto cerrado los lunes