Regresamos
Teníamos muchas ganas de anunciaros que volvemos. Han sido muchos días de incertidumbre que suponían un parón a muchos años de trabajo. Como siempre hay que sacar el lado positivo de las cosas, [...]
El Restaurante Alfonso Valderas inicia su andadura en 1998. Es la apuesta de Alfonso, natural de Valderas, de traer la tradición de la villa, el bacalao al ajo arriero a León capital.
El bacalao nos llega en salazón en cajas de 25 kilos. Nosotros lo desalamos, lo desespinamos y lo despiezamos. Ese proceso hace que llegue a la mesa en su punto de sal y con todo su sabor.
Todos los años celebramos las Jornadas de Bacalao y Carne Roja, utilizando los mejores productos y de mayor calidad. Ahí marcamos la diferencia.
Además somos un lugar de referencia en toda la provincia en la elaboración de platos para celiacos.
Estamos en el centro de León, al lado de los edificios más emblemáticos de la ciudad.
Más de 20 años ofreciendo nuestra profesionalidad y buen trato en el restaurante.
Nuestros productos están seleccionados para ofrecer a nuestros clientes la más alta calidad.
En nuestra carta contamos con una amplia variación de platos aptos para celiacos.
(**) La reserva está confirmada para la hora concertada y durante, máximo 25 minutos se mantendrá reservada. Pasado ese tiempo, la reserva quedará cancelada.
