El Bacalao Desalado en tu mesa: Tradición y Calidad con sello Alfonso Valderas

En Alfonso Valderas llevamos más de 25 años trabajando el bacalao desalado de forma artesanal. Es un producto que refleja nuestra manera de hacer las cosas: con cuidado, paciencia y respeto por la materia prima. Ahora, queremos compartir contigo este bacalao, pensado para que puedas disfrutarlo en tu casa de forma sencilla. […]
Arroz con Bacalao

Tradición y sabor, ideal para compartir Este plato, tan sencillo como delicioso, tiene esa magia: une los sabores intensos del mar con la calidez de un buen guiso casero. En el Restaurante Alfonso Valderas, nuestro bacalao desalado es el alma de este plato. Desalado artesanalmente, su textura firme y sabor único lo convierten en […]
Receta Bacalao al Estilo Valderas

Una receta que lleva la esencia de nuestra cocina a tu mesa Hoy os acercamos uno de los platos más especiales de nuestra cocina, no podíamos quedárnoslo solo para nosotros. Queremos compartir con vosotros esta receta para que disfrutéis en casa de la experiencia que ofrecemos en el Restaurante Alfonso Valderas. Nuestro bacalao desalado […]