XXIII Jornadas Gastronómicas del Bacalao y la Carne Roja. Un nuevo encuentro con los sabores tradicionales.
Un año más, en Restaurante Alfonso Valderas nos ilusiona anunciar la edición XXIII de las Jornadas Gastronómicas del Bacalao y la Carne Roja, que se celebrará del viernes 7, en horario de cenas, al 23 de marzo de 2025. Son días especiales en los que compartimos nuestra pasión por el buen producto y la cocina […]
El Bacalao Desalado en tu mesa: Tradición y Calidad con sello Alfonso Valderas
En Alfonso Valderas llevamos más de 25 años trabajando el bacalao desalado de forma artesanal. Es un producto que refleja nuestra manera de hacer las cosas: con cuidado, paciencia y respeto por la materia prima. Ahora, queremos compartir contigo este bacalao, pensado para que puedas disfrutarlo en tu casa de forma sencilla. […]
En agosto vuelve el menú «Noches de Verano» al Restaurante Alfonso Valderas
Por segundo año consecutivo durante el mes de agosto celebraremos en nuestro restaurante el menú «Noches de Verano». Después de la gran acogida que tuvo la edición del año pasado, regresa esta propuesta culinaria para deleitar a nuestros clientes durante las noches de jueves, viernes y sábado del mes de agosto. Nuestro equipo de cocina […]
Un restaurante apto para personas celiacas
Comprometidos con las personas celiacas, en el Restaurante Alfonso Valderas creemos que todos deben disfrutar de una buena mesa, sin importar sus necesidades dietéticas. Por ello, apostamos por incluir una amplia variedad de platos sin gluten, especialmente diseñados para personas que padecen la enfermedad celiaca. ¿Por qué es tan importante para nosotros? Conocemos en primera […]
Presentamos las XXII Jornadas Gastronómicas del Bacalao y la Carne Roja en Restaurante Alfonso Valderas
Un año más, es un placer para nosotros, anunciar la llegada de una nueva edición de nuestras Jornadas Gastronómicas del Bacalao y la Carne Roja, que comenzarán el 23 de febrero, en horario de cena y durarán hasta el 10 de marzo de 2024. Se cumple la edición número 22 de este importante evento para […]
¿Quieres formar parte de nuestro equipo?
¡Estimados clientes y amigos! Durante estos días de enero continuamos de vacaciones y estamos aprovechando este tiempo para reflexionar sobre el increíble año que acabamos de vivir y planificar las mejoras que queremos implementar en nuestro restaurante para el 2024. Y sabemos que, para lograrlo, necesitamos contar con un equipo lleno de talento y pasión. […]
Horarios especiales diciembre 2023
Ya está aquí el último mes del año, un mes muy especial en nuestro restaurante. Durante estas fechas navideñas vamos a ampliar nuestro horario para poder ofrecer un mayor servicio a nuestros clientes. El próximo martes 5 de diciembre y los miércoles 13, 20 y 27 de diciembre abriremos en horario de comida y cena. […]
Mejor Restaurante en los Premios de la Academia Leonesa de Gastronomía 2023
La Academia Leonesa de Gastronomía ha dado a conocer sus XIII Premios en los que nuestro restaurante ha sido elegido como el mejor restaurante leonés. Este importante reconocimiento ha sido posible gracias a la dedicación y la visión de nuestro querido fundador, Alfonso, que durante 25 años estuvo al frente del restaurante. Desde hace unos […]
Jornadas Gastronómicas de Seta y Caza
El otoño ha llegado y con él llega una deliciosa temporada de sabores terrosos y exquisitos. En nuestra casa, queremos celebrarlo organizando la primera edición de nuestras Jornadas Gastronómicas de Seta y Caza, que se llevarán a cabo del 10 al 19 de noviembre. Disfrutemos de lo mejor de la naturaleza en esta época del […]
¡Únete a nuestro equipo y desarrolla tu carrera profesional!
En el Restaurante Valderas, siempre estamos en busca de personas con talento para unirse a nuestro equipo. Si eres un profesional de la hostelería entusiasta e implicado, que disfruta de su trabajo y con su equipo en el arte de servir estamos encantados de conocerte y valorar tu incorporación en nuestra casa. El éxito de […]
