Horarios especiales diciembre 2023

Ya está aquí el último mes del año, un mes muy especial en nuestro restaurante. Durante estas fechas navideñas vamos a ampliar nuestro horario para poder ofrecer un mayor servicio a nuestros clientes. El próximo martes 5 de diciembre y los miércoles 13, 20 y 27 de diciembre abriremos en horario de comida y cena. […]
Mejor Restaurante en los Premios de la Academia Leonesa de Gastronomía 2023

La Academia Leonesa de Gastronomía ha dado a conocer sus XIII Premios en los que nuestro restaurante ha sido elegido como el mejor restaurante leonés. Este importante reconocimiento ha sido posible gracias a la dedicación y la visión de nuestro querido fundador, Alfonso, que durante 25 años estuvo al frente del restaurante. Desde hace unos […]
Jornadas Gastronómicas de Seta y Caza

El otoño ha llegado y con él llega una deliciosa temporada de sabores terrosos y exquisitos. En nuestra casa, queremos celebrarlo organizando la primera edición de nuestras Jornadas Gastronómicas de Seta y Caza, que se llevarán a cabo del 10 al 19 de noviembre. Disfrutemos de lo mejor de la naturaleza en esta época del […]
¡Únete a nuestro equipo y desarrolla tu carrera profesional!

En el Restaurante Valderas, siempre estamos en busca de personas con talento para unirse a nuestro equipo. Si eres un profesional de la hostelería entusiasta e implicado, que disfruta de su trabajo y con su equipo en el arte de servir estamos encantados de conocerte y valorar tu incorporación en nuestra casa. El éxito de […]
El relevo generacional del restaurante Alfonso Valderas

Nuestro restaurante comienza una nueva fase, con el relevo en la dirección de Alfonso Fernández, que pasará el testigo a sus hijas, Carlota y Raquel
Horario especial diciembre 2022

Durante este mes de diciembre ampliaremos el horario en nuestro restaurante. Todos los miércoles del mes (días 7,14,21 y 28) abriremos también en horario de cena de 21 a 23 horas. Además el lunes 5 de diciembre, visera de festivo, también estaremos abiertos de 21 a 23 horas. Con esta ampliación queremos ampliar nuestro servicio […]
La elaboración del bacalao en el restaurante Valderas
